Scolarest és una empresa especialitzada en la gestió de menjadors escolars. Pertanyent a Compass Group, líder a Espanya en Serveis de Restauració i Support Services en el segment de l'educació, l'empresa ha sabut transmetre als alumnes dels centres on treballa la consciència mediambiental i el respecte pel nostre planeta.

Marina Sevilla, Directora General de Qualitat Ambiental i Canvi Climàtic del Govern d'Aragó, parla sobre aquest projecte que ajudarà 66 famílies de la regió a millorar els seus hàbits energètics.